Recept och reflektioner kring mat

Familjens Rylins receptsamling med mycket lamm, älg, vildsvin, rådjur, annat vilt eller nötkött som vi har tillgång till. Allt ekologiskt eller lokalt! Denna hemsida fungerar som ett uppslagsverk för egna favoriter med lite tips och tricks som man kommer på. Vi snor friskt och försöker länka när vi tänker på det. Alla recept tillagas på egen risk då vi bara är glada amatörer som skjuter lite från höften. Hoppas ni hittar något gott! /Anders Rylin

Visar inlägg med etikett Grytbitar. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Grytbitar. Visa alla inlägg
måndag 5 oktober 2015

Klassiskt dillkött på lamm

›
Snart är det dags att fylla frysen med ett nytt lamm! Därför passar klassiskt dillkött på lammbog perfekt när Charlie fyllde tre år för en d...
söndag 31 augusti 2014

Klassiskt Dillkött med kokt potatis

›
  Casper fick följa med kusinerna på bio idag och se nya Flygplan 2, lyckan var total! Efter bion kom de besök med brorsan och fru. Då jag...
1 kommentar:
torsdag 5 december 2013

Gulasch på grytbitar från vildsvin med svenska smaker

›
Gulasch kan ju både serveras som soppa eller gryta och vad jag förstått så förekommer nog lika många varianter som det finns ungrare... Grun...
torsdag 21 mars 2013

Rådjursgryta med calva och grönmögelost

›
Jag har en lite dålig vana. När jag vet att någon påstår att den inte gillar något speciellt, ja då lagar jag gärna just det... Inte direkt ...
2 kommentarer:
söndag 22 januari 2012

Kryddig vildsvinsgulash med surkål och turkisk youghurt

›
Hittade ett recept på en vildsvinsgulasch, från Anders Levén, i någon jakttidning som jag fluktat över ett tag. Passade fint med en kryddig ...
1 kommentar:
›
Startsida
Visa webbversion
Använder Blogger.