Recept och reflektioner kring mat

Familjens Rylins receptsamling med mycket lamm, älg, vildsvin, rådjur, annat vilt eller nötkött som vi har tillgång till. Allt ekologiskt eller lokalt! Denna hemsida fungerar som ett uppslagsverk för egna favoriter med lite tips och tricks som man kommer på. Vi snor friskt och försöker länka när vi tänker på det. Alla recept tillagas på egen risk då vi bara är glada amatörer som skjuter lite från höften. Hoppas ni hittar något gott! /Anders Rylin

Visar inlägg med etikett Glaze. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Glaze. Visa alla inlägg
torsdag 2 januari 2014

Ribs-Mainia - Ribs/revbensspjäll från vildsvin, älg rådjur och lamm

›
Vid en liten middag med vänner och släkt så blev det riktigt frosseri i revben!! Vildsvinsribs, älgribs, rådjursribs och lammribs stod på bo...
söndag 29 juli 2012

Grillad och barbequeglaserad vildvinskarré

›
Jag och Ulle slog till på en bit vildsvinskarré för ett tag sedan och det blev supergott! Minns inte riktigt, men jag tror det serverades me...
›
Startsida
Visa webbversion
Använder Blogger.