Recept och reflektioner kring mat

Familjens Rylins receptsamling med mycket lamm, älg, vildsvin, rådjur, annat vilt eller nötkött som vi har tillgång till. Allt ekologiskt eller lokalt! Denna hemsida fungerar som ett uppslagsverk för egna favoriter med lite tips och tricks som man kommer på. Vi snor friskt och försöker länka när vi tänker på det. Alla recept tillagas på egen risk då vi bara är glada amatörer som skjuter lite från höften. Hoppas ni hittar något gott! /Anders Rylin

Visar inlägg med etikett Bakning. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Bakning. Visa alla inlägg
onsdag 16 april 2014

Egna korvbröd

›
Grillsäsongen har börjat för ett tag sedan och med den började jag göra egna korvbröd... Enklare korvbröd kan man nog inte göra även om de...
onsdag 25 december 2013

Lussekatter 2013

›
Årets lussekatter /lussebullar blev oväntat lyckade... Känns som om recept på bullar och annat blir mer och mer genomtänkta och reportage...
tisdag 18 september 2012

Maränger

›
Det blev lite äggvita över efter att vi gjort Pommes duchesse och Wallenbergare i veckan som gick, så då får man u hitta på nått med äggvit...
söndag 18 december 2011

Lussekatter

›
När jag skulle baka lussekatter, surfade jag som vanligt. Är helt värdelös på bakning och behöver läsa på allt... Hittade två sidor http:/...
›
Startsida
Visa webbversion
Använder Blogger.